CARNES BRASA CARBÓN

Acompañados con guarnición.

CARNES A LA BRASA EN HORNO DE CARBÓN DE ENCINA (JOSPER)

Presa de Cerdo Ibérico

· Ración 250gr: 22,00 €

Solomillo de Cerdo Ibérico

· Ración 300gr: 19,00 €

Chuletillas de Cordero Lechal

· Ración: 24,00 €

Entrecot de Vaca País Vasco Superior (Madurada)

· Ración: 24,00 €

Solomillo de Vaca País Vasco Superior

· Ración: 28,00 €

Solomillo de Ternera con Jamón Ibérico y Queso de Zújar

· Ración: 33,00 €

Chuleta Vaca País Vasco Premium (Madurada)

· Por Piezas: 74,00 €/kg

Carne Madurada

T-Bone de Vaca Okelan (Madurada)

· Por Piezas: 74,00 €/kg