Acompañados con guarnición. CARNES A LA BRASA EN HORNO DE CARBÓN DE ENCINA (JOSPER) Presa de Cerdo Ibérico · Ración: 19,00 € Solomillo de Cerdo Ibérico · Ración: 17,50 € Chuletillas de Cordero Lechal · Ración: 21,00 € Entrecot Vaca País Vasco Superior (Madurada) · Ración: 22,00 € Solomillo de Ternera Vaca País Vasco Superior (Madurada) · Ración: 23,00 € Solomillo de Ternera con Jamón Ibérico y Queso de Zújar · Ración: 27,00 € Chuleta Vaca País Vasco Superior (Madurada) · Por Piezas: 70,00 €/kg Carne Madurada VOLVER